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CACIOCAVALLO AFFINATO NEL FIENO

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Prodotto con latte vaccino e stagionato nel fieno 6 mesi. In vendita mezza forma sottovuoto da kg 1,300 circa.
Prezzo:
Prezzo di vendita: 29,90 €
Descrizione

Un caciocavallo di puro latte vaccino della murgia, dal sapore unico dovuto all'affinamento in barrique di legno assieme al fieno. Da assaporare da solo o abbinato a confetture artigianali.

Ingredienti: latte vaccino della murgia tarantina, sale, caglio. Affinato nel fieno. Stagionatura 6 mesi circa.

Allergeni: lattosio, proteine del latte.

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