CACIOCAVALLO AFFINATO NEL FIENO
Prodotto con latte vaccino e stagionato nel fieno 6 mesi. In vendita mezza forma sottovuoto da kg 1,300 circa.
Descrizione
Un caciocavallo di puro latte vaccino della murgia, dal sapore unico dovuto all'affinamento in barrique di legno assieme al fieno. Da assaporare da solo o abbinato a confetture artigianali.
Ingredienti: latte vaccino della murgia tarantina, sale, caglio. Affinato nel fieno. Stagionatura 6 mesi circa.
Allergeni: lattosio, proteine del latte.
Informazioni
Contatti
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